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去日本不可不尝的十大料理(上)
2022-08-16

日本这个东亚岛国,有着迷人的景色和可口的食物。而日本的料理,是传统和现代的结合体。根据各地新鲜的时令食材制作出来的料理,展现出独具风味的一面。

如果去到日本,有十种料理是不可错过的。今天,菁华(FineBornChina)先带大家领略包含日本风情的五种日式料理吧。

1.寿司。

这是日本最具代表性的食物之一了。“有鱼的地方就有寿司”,这是日本人的口头禅。简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。刚出锅的热米饭混着米醋被紫菜包裹成一块块寿司,再搭上各类食材,如甜虾、金枪鱼、鲑鱼还有北极贝等生食材,在蘸上一点辣味十足的芥末和酱油,一口即尽,美味十足。